Recette : Pizza Bianca

Pour la pâte :

• 300 g de farine
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 sachet de levure de boulangerie
• 1 pincée de sel

Les ingrédients :

• 200 gr ricotta
• 1 boule de mozzarella
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• Basilic
• Quelques  feuilles de roquette

Préparation :

1. Verser la farine et le sel dans un bol puis ajouter l’huile d’olive, le sucre.